Nos économiseurs de temps
Quand le temps manque chroniquement et que vous avez l’impression d’être toujours à la course, il vous faut de l’aide pour préparer de bons repas nutritifs. Voici quelques petits gadgets bien commodes qui vous aideront à réduire le temps que vous passez dans la cuisine, afin que vous puissiez passer plus de temps sur ce qui compte vraiment pour vous.
1. Une mijoteuse
Il est vrai de dire qu’une mijoteuse, malgré son nom, peut vous aider à préparer un repas sain pour le cœur rapidement. Placez dans votre mijoteuse tous les ingrédients le matin avant de partir pour le travail. Vous rentrerez le soir et votre souper sera prêt.
Régalez votre famille de notre chili végétarien à la fin de la journée ou après une journée passée dehors à s’amuser.
2. Mini robot culinaire
Même s’il est aussi rapide et presque aussi puissant que son grand frère, le mini robot culinaire peut être plus facile à utiliser et à ranger, ce qui le rend plus commode. C’est une excellente façon de rajouter des légumes finement hachés à des salades, ragoûts et pot-au-feu lorsque le temps presse.
Utilisez un mini robot culinaire pour préparer notre omelette aux champignons sauvages et aux fines herbes.
3. Gril intérieur
Un gril intérieur est la solution de rechange la plus rapide, facile (et chaude) au bbq avec parapluie de golf, parka et grosses mitaines en mouton.
Utilisez un gril intérieur pour préparer notre sandwich au poulet grillé garni de poivrons grillés et de roquette.
4. Mélangeur à main
Les matins pressés, un smoothie aux fruits remplace très bien une pâtisserie (ou, horreur, aucun déjeuner du tout!). De plus, c’est également une bonne façon de rajouter des portions de fruits à votre déjeuner tout en y incorporant des protéines et du calcium.
Mélangez vos fruits préférés (banane et fraises congelées, bleuets congelés avec jus d’orange) à des protéines comme du lait de soya ou du yogourt faible en gras (points boni si vous arrivez à une portion complète de calcium).
5. Feuille de silicone pour la cuisson
La feuille de silicone remplace dorénavant la tôle à biscuits. En effet, rien n’y colle, alors inutile d’ajouter du gras ou d’employer du papier parchemin. De plus, elle se lave et se réutilise.
Essayez nos recettes de biscuits givrés aux dattes et au gingembre et de biscuits à la Becel la prochaine fois que vous ferez des desserts.